Ingrédients :
- 100g de beurre mou
- 75g de sucre roux
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1 oeufs
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 100 g de chocolat fondu
- 3 poignées de M&M'S cacahuètes pas trop sinon c'est écœurant.
- Pépites caramélisés, morceaux de nougats, billes de couleurs, pépites de chocolat ........ pour la déco !
Préparer tous les ingrédients dans l'ordre donné. Mettre le beurre dans un saladier avec le sucre, la vanille et bien mélanger à la spatule. Quant tout est bien homogène ajouter la pincée de sel, le cacao ainsi que l'œuf. Mélanger puis incorporer la farine avec la levure. Mélanger. Ajouter le chocolat fondu et des M&M'S concassés. Faire des petites boules de pâte puis les aplatir avec la paume de la main sur la feuille de cuisson, bien les espacer ils vont s'étaler encore en début de cuisson. J'ai mis 2 M&M'S entiers sur chaque cookies puis sur une partie j'ai mis des billes de couleurs, sur une autre partie j'ai mis des pépites caramélisés et j'ai laissé des natures. Puis je les ai mis 10 mins au four (mon fils les aiment moelleux) pour des cookies plus sec les laisser 15 min. A la sortie du four attendre quelques min qu'ils commencent à durcir et les mettre sur une grille pour qu'ils sèchent. Bon appétit à manger bien froid ils sont meilleurs. Ce conservent si il en reste dans une boite hermétique une semaine.
